もえここが行く!!!大自然に囲まれて。。。2

子供と一緒に山登りにキャンプ、外遊び大好き♪♪もえここファミリーの思い出を日記にして思いのまま綴っております(*^-^*)

 

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フィールド料理のキャパを拡げるために。。DO編 ( ̄。 ̄;)


Category: ★キャンプグッズ > ダッチオーブン&スモーカー   Tags: ---
前回のキャンプで久々に日の目を見た我が家のDOダッチオーブン
せっかくなので、こちらを使って今夜の夕飯を作りま~す(^。^)/


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え~!作ったことのないスモークに挑戦です(^.^)v
下にアルミを敷いて、サクラチップを乗せますニコッ
その上にアルミを丸めたボール状にしたもので高さを調整して底網を乗せますびっくり
その上に具材を乗せてあとは放置(^。^)v
な~んて、楽~~~な料理なんでしょテヘッ


で、完成したのがこちらびっくり(*^.^*)

お味は。。。。。。。。。。。。う~~ん失敗( ̄。 ̄;)   ちょっと酸っぱい感が。。。。
やっぱりDOでは難しいのかな???それとも放置時間が長すぎたかな???


DOを洗わないで、そのまま唐揚げも作っちゃいました(^.^)
洗わなかったのが功を奏したのか??
こちらは大成功ハート
いつもの唐揚げと違って、チップの風味が残った高級な味付けになりましたv(^3^)v
興味を持った方は是非挑戦してみてくださいね(^▽^)

あとはイオンで100円で売ってた網でエリンギを焼き焼き!
こちらはお酒に合いますね~(^。^)/
我が家のpapaの一番のお気に入りニコニコ


 

今日はpapaとmamaがお休みだったけど、どこにも出かけられず。。。(> <)
お庭で焼き焼きでもしよ~かなぁと思っていたけど、風が強いし土埃も凄い。。。((> <)))
でも、お家の中で楽しいご飯となりました~♪♪


テーマ : 趣味と日記    ジャンル : 趣味・実用


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プロフィール

もえここファミリー

Author:もえここファミリー
外遊び大好きもえここファミリーです(*^-^*)

もえここ-papa,もえここ
nene(13歳),koko(9歳)
お空へ旅立ったポッキー(Mダックス享年13歳)

子供たちと一緒に一年を通して山登りにキャンプ、冬はスキーにスノーボード、たまに釣り、ときどきクライミング。。。

体使って思いっきり外遊び&楽しいこと大好き♪
今、楽しめるスタイルを模索しながら時間を見つけては出撃中♪♪

どうぞよろしくお願いいたします(*^-^*)

 
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